Готовим начинку. Подогреваем сливки со сливочным маслом до кипения в микроволновке
Добавляем молочный и горький кето-шоколад. Всё хорошо перемешиваем до однородной консистенции
Берём пластиковый одноразовый контейнер. Укладываем на дно пищевую плёнку. Переливаем шоколад в форму. Добавляем миндаль (можно целый, можно порубить, как вам больше нравится). Ставим в морозилку на час
Готовим глазурь. Растапливаем молочный и горький шоколад в микроволновке
Достаём начинку из морозилки. Нарезаем на квадраты 3x3 см
С помощью вилки окунаем наши квадратики в растопленный шоколад. Затем укладываем их на пергамент. Даём шоколаду затвердеть Приятного аппетита 🤗