Белый шоколад без сахара (можно купить на ВБ) 50 гр.
Сливки 10% 50 гр.
Сухое молоко 30 гр.
Стевия жидкая 1 гр.
Кокосовая стружка 10 гр.
Приготовление
Расстилаем пергамент
Измельчаем ножом грецкий орех
Добавляем к белому шоколаду сливки и сахарозаменитель. Растапливаем шоколад в микроволновке. Перемешиваем
Переливаем шоколад в сотейник. Ставим сотейник на плиту. Добавляем сухое молоко. Варим одну минуту помешивая
Снимаем массу с огня. Добавляем к ней измельчённый грецкий орех. Перемешиваем
Делим массу на равные части (я разделила на 5 частей). Формируем шарики. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке. Ставим десерт в холодильник на пару часов