🧁 Кексы📖 В книге · стр. 122№78
Шоколадно-кокосовые кексы
КБЖУ на 100 г
13
белки
47
жиры
9
углеводы
498
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
Ингредиенты
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло оливковое 120 гр.
- Стевия жидкая 3 гр.
- Ванилин 2 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Какао 20 гр.
- Соль щепотка
- Мука миндальная 150 гр.
- Паста кокосовая 35 гр.
- Белый кето-шоколад 35 гр. (можно купить на WB)
Приготовление
- Добавляем к яйцам оливковое масло, сахарозаменитель, какао, миндальную муку. Всё перемешиваем
- Добавляем к тесту разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Перемешиваем
- Растапливаем в микроволновке белый кето-шоколад. Добавляем его к кокосовой пасте. Перемешиваем
- Разогреваем духовку до t 200°. Берём формочку для выпечки кексов. Смазываем её оливковым маслом
- Заполняем форму слоями. Первый слой — столовая ложка шоколадного теста. Второй слой — чайная ложка кокосовой массы. И третий слой — столовая ложка шоколадного теста Выпекаем 13 минут Приятного аппетита 🤗
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
