🍮 Пирожные✨ Новинка канала№137
Пирожное картошка вариант 3
КБЖУ на 100 г
15
белки
52
жиры
18
углеводы
573
ккал
Ингредиенты
- Миндальная мука 500 гр.
- Масло сливочное 200 гр.
- Соль щепотка 4 гр.
- Стевия жидкая 4 гр.
- Выход: 650 гр.
- Печенье (крошка) 650 гр.
- Сливки 33% 100 гр.
- Белый шоколад (можно купить на WB) 150 гр.
- Какао 80 гр.
- Ванилин 1,5 гр.
- Выход: 1000 гр.
Приготовление
- Разогреваем духовку до 180°
- Растапливаем сливочное масло в микроволновке
- Добавляем к миндальной муке соль и сахарозаменитель. Перемешиваем
- Добавляем к миндальной муке масло. Перемешиваем
- Застилаем противень пергаментом. Выкладываем тесто на пергамент. Распределяем всё ровным слоем с помощью силиконовой лопатки. Выпекаем 10-15 минут. Даём остыть. Измельчаем выпечку в крошку руками
- Добавляем к измельчённой крошке какао и ванилин. Перемешиваем
- Добавляем к шоколаду сливки. Растапливаем в микроволновке до полного растворения
- Соединяем крошку и шоколад. Перемешиваем. Формируем шарики (у меня получилось 12 штук) При желании пирожное можно обвалять в какао и украсить грецким орехом
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
