🎂 Торты📖 В книге · стр. 34№2
Муссовый шоколадно-вишнёвый торт
КБЖУ на 100 г
7
белки
23
жиры
7
углеводы
255
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
Ингредиенты
- Миндальная мука 150 гр.
- Стевия 1 гр.
- Масло сливочное 60 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Подложку для торта можно запечь в духовке, по желанию.
- Я запекала, t 180° 5-10 минут
- Мусс:
- Творожный сыр 150 гр.
- Сметана 25% 380 гр.
- Стевия 3 гр.
- Какао 20 гр.
- Ванилин 2 гр.
- Вишня🍒 300 гр. (немного проварить в сотейнике, пару минут)
- Желатин 20 гр.
- Вода 80 гр.
- Измельчить все ингредиенты до однородной массы
- Залить наш мусс в форму, с охлажденной подложкой и дать отстояться в холодильнике
- 2 часа
- Украсить ягодами по желанию
- Приятного аппетита 🤗
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
