🥐 Выпечка📖 В книге · стр. 168№72
Колечки с орехами и шоколадом
КБЖУ на 100 г
13
белки
39
жиры
13
углеводы
255
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
Ингредиенты
- Миндальная мука 100 гр.
- Кокосовая мука 25 гр.
- Стевия жидкая 2 гр.
- Разрыхлитель 2,5 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 60 гр.
- Соль щепотка
- Орехи 80 гр.
- Молочный кето-шоколад 40 гр. (можно купить на WB)
- Ванилин 1,5 гр.
Приготовление
- Разогреваем духовку до t 200°. Берём противень, застилаем его пергаментом
- Добавляем к миндальной муке разрыхлитель, сахарозаменитель, ванилин, соль и кокосовую муку. Перемешиваем
- Добавляем к муке яйца. Перемешиваем
- Растапливаем сливочное масло. Добавляем сливочное масло к тесту. Перемешиваем
- Нарезаем шоколад и орехи. Оставляем немного измельчённых орехов для украшения. Добавляем орехи и шоколад к тесту. Всё перемешиваем
- Делаем из теста шарики. Выкладываем шарики на пергамент. Делаем плоскую форму и дырочку в середине. У нас должно получиться кольцо. Смазываем изделие желтком и посыпаем орехами. Выпекаем 10 минут Приятного аппетита 🤗
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
