🥐 Выпечка📖 В книге · стр. 156№52
Кето-кулич пасхальный
КБЖУ на 100 г
11
белки
23
жиры
14
углеводы
301
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
Ингредиенты
- Миндальная мука 150 гр.
- Кокосовая мука 100 гр.
- Молоко 3,2% 350 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Стевия жидкая 3 гр
- Ванилин 2 гр.
- Соль 2 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Дрожжи неактивные 5 гр.
- Масло растительное 25 гр.
- Белый кето-шоколад 50 гр. (можно купить на WB)
- Кокосовая стружка
Приготовление
- Разогреваем духовку до t 200°.
- Берём молоко и масло. Подогреваем из на плите (не до кипения). Добавляем сахарозаменитель, ванилин, соль. Всё хорошо перемешиваем
- Отдельно смешиваем яйца с растительным маслом. Добавляем муку, разрыхлитель и неактивные дрожжи. Получается густое тесто
- Добавляем в тесто молочную смесь (см.п.2). Всё хорошо перемешиваем
- Смазываем растительным маслом форму. Перекладываем готовое тесто в форму
- Выпекаем куличи 50 минут
- Берём белый шоколад и кокосовую стружку. Растапливаем белый шоколадом в микроволновке. Украшаем кулич. Поливаем белым шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой Приятного аппетита 🤗
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
