Булочки с корицей

Ингредиенты

• Творог 9% 600 гр.
• Яйца куриные 3 шт.
• Стевия жидкая 3 гр.
• Ванилин 2 гр.
• Соль щепотка
• Мука миндальная 300 гр.
• Кокосовая мука (для присыпки) 50 гр.
• Корица 5 гр.
• Желток куриный 1 шт.

Приготовление

1. Разогреваем духовку до t 200°. Застилаем противень пергаментом
2. Добавляем к творогу яйца, сахарозаменитель, ванилин, соль. Измельчаем всё погружным блендером
3. Добавляем к творогу муку. Перемешиваем
4. Берём лист пергаментной бумаги. Посыпаем его кокосовой мукой. Выкладываем тесто на пергамент. Выравниваем тесто руками так, чтобы получился прямоугольник
5. Посыпаем тесто корицей. Сворачиваем его в рулет при помощи пергаментной бумаги
6. Нарезаем рулет на 12 кусочков. Выкладываем на противень. Смазываем заготовки яичным желтком. Выпекаем 35 минут Приятного аппетита 🤗

Похожие десерты

В книге

Пончики в шоколаде

№46854 ккал5 г углев.

В книге

Кето-кулич пасхальный

№52301 ккал14 г углев.

В книге

Синнабоны с маком

№55319 ккал9 г углев.

В книге

Творожные кексы с барбарисом

№59303 ккал9 г углев.