🥐 Выпечка📖 В книге · стр. 150№82
Брауни с вишней
КБЖУ на 100 г
8
белки
37
жиры
9
углеводы
402
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
Ингредиенты
- Горький кето-шоколад (можно купить на WB) 200 гр.
- Масло сливочное 180 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Мука миндальная 75 гр.
- Какао 25 гр.
- Стевия жидкая 4 гр.
- Соль щепотка
- Вишня свежая (без косточек) 200 гр.
Приготовление
- Смешиваем яйца с сахарозаменителем и солью. Взбиваем миксером
- Соединяем шоколад со сливочным маслом. Растапливаем в микроволновке. Перемешиваем до однородной массы
- Добавляем шоколадную массу к яичной смеси. Перемешиваем лопаткой
- Добавляем к миндальной муке какао. Перемешиваем
- Объединяем смеси из шоколада и муки. Перемешиваем лопаткой. В конце добавляем вишню. Перемешиваем
- Застилаем форму пергаментом (я брала форму 22x22). Перекладываем тесто на противень. Выпекаем при t 175° 35 минут
- Даём десерту остыть и ставим в холодильник на три часа. Нарезаем. При желании можно украсить десерт молочным кето-шоколадом Приятного аппетита 🤗
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
