🍪 Печенье✨ Новинка канала№104
Песочное печенье
КБЖУ на 100 г
15
белки
58
жиры
14
углеводы
617
ккал
Ингредиенты
- Миндальная мука 100 гр.
- Кокосовая мука 25 гр.
- Стевия жидкая 2 гр.
- Разрыхлитель 3 гр.
- Желток куриный 1 шт.
- Масло сливочное 80 гр.
- Соль щепотка
- Имбирь 1 гр.
- Корица 1 гр.
- Мускатный орех 1 гр.
Приготовление
- Разогреваем духовку до t 200°
- Берём сливочное масло из холодильника, даём ему полежать при комнатной температуре (чтобы стало мягким)
- Добавляем к сливочному маслу желток и сахарозаменитель. Перемешиваем
- Соединяем все сухие ингредиенты: миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу и мускатный орех. Перемешиваем
- Соединяем ингредиенты из пунктов 3 и 4. Хорошо перемешиваем
- Берём два листа пергамента и скалку. Выкладываем тесто на первый лист, накрываем вторым. Раскатываем тесто
- Снимаем верхний слой пергамента. Берём стакан, вырезаем печенья круглой формы (не снимая с пергамента). Выпекаем 6-8 минут
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
