🍪 Печенье📖 В книге · стр. 134№10
Кето-орешки с шоколадно-ореховой начинкой
КБЖУ на 100 г
16
белки
27
жиры
5
углеводы
322
ккал
Источник КБЖУ: книга Лидии Бабаевой
🐿️ Кето-орешки с шоколадно-ореховой начинкой
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 40 гр.
- Мука миндальная 50 гр.
- Мука кокосовая 20 гр.
- Стевия 1гр.
- Разрыхлитель 2 гр.
- Соль 2 гр.
Приготовление
- Растопить сливочное масло
- К маслу добавить яйца, соль и заменитель сахара. Перемешать всё венчиком
- Добавить кокосовую муку, миндальную муку и разрыхлитель
- Перемешать тесто лопаткой
- Готовое тесто положить в пакет и поставить в холодильник на 10-15 минут
- Достать из холодильника тесто, разделить его на шарики по 5-6 грамм каждый
- Орешницу смазать и нагреть. Только потом класть тесто
- Заложить тесто в орешницу. Закрыть её и жарить печенья на среднем огне 3-4 минуты или чуть больше Начинка для орешков Для простоты я использовала шоколадно-ореховую пасту с низким содержанием углеводов от компании Dopdrops Ссылку прилагаю https://wildberries.ru/catalog/117589614/detail.aspx
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
