🍫 Десерты✨ Новинка канала№156
Карамель «Ириска
КБЖУ на 100 г
2
белки
23
жиры
3
углеводы
229
ккал
Ингредиенты
- Аллюлоза (можно купить на ВБ) 50 гр.
- Сливки 33% 125 гр.
- Соль 1 гр.
- Щепотка ванилина
- Выход: 100 гр.
Приготовление
- Добавляем в сотейник аллюлозу. Ставим на плиту. Даём ей расплавиться
- Разогреваем сливки до кипения. Добавляем к аллюлозе горячие сливки, ванилин и соль. Перемешиваем
- Уменьшаем огонь. Варим до тех пор, пока цвет не станет карамельным, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Снимаем с огня и даём остыть
📖
Лучшие 100 рецептов в книге Лидии Бабаевой
«Кето-десерты. Едим сладкое и худеем» — пошагово, с фото и КБЖУ
